Da ErnährungsberaterIn kein Beruf und der Begriff gesetzlich nicht geschützt ist finden Sie hier eine kleine Orientierung der Ausbildungswege von ErnährungsberaterInnen.
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Die Angebote sind vielfältig und lassen sich in allgemeine präventive Ernährungsempfehlungen und spezieller Diätetik für ernährungsabhängige Erkrankungen sortieren.
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DiätassistentIn ist die geschützte Bezeichnung für einen Medizinalfachberuf. In Österreich werden sie als Diaetologen und in der Schweiz als Diplom Ernährungsberater SRK bezeichnet.
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Die Oecotrophologie ist ein Studienfach der Haushalts- und Ernährungswissenschaften. Die Lehrgebiete umfassen weite Teile der Ernährungslehre, Ökonomie sowie die Sozialpolitik.
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Ernährungsberater, Ernährungstherapeut und Gesundheitsberater sind gern gewählte Bezeichnungen, die jedoch keine gesetzliche Bedeutung haben.
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